Už nemusíte sušit každý kousek masa zvlášť před samotným uzením. Maso důkladně vysušíte přímo v udírně díky přídavnému vysoušeči.
Montáž a použití vysoušeče je velmi jednoduché. Vysoušeč je druh ventilátoru, který upevníte na místo, kde se standardně nachází generátor vaší udírny.