Curtice Brothers Brooklyn Burger

Detailní popis produktu

Curtice Brothers Pitmaster Barbeque 478 g/420 ml

• původní receptura
• 100 % přírodní

​Složení: řepkový olej, rajčatový protlak, okurky, kvasný lihový ocet, voda, cukr, sladká paprika, vaječný žloutek, jablečná omáčka (jablečné pyré, cukr), koření (s hořčicí), sůl, Aceto Balsamico di Modena (vinný ocet, zahuštěný hroznový mošt), bylinky, škrob, extrakt z koření, zahušťovadlo (guarová guma).

Výživové údaje (na 100 g): energetická hodnota: 1678 kJ/407 kcal, Sacharidy: 8,5 g, z toho cukry 7,7 g, Tuky 40,1 g, z toho nasycené mastné kyseliny 3,1 g, vláknina 1,3 g, sůl 1,7 g.

V roce 1868 přinesli bratři Edgar a Simeon Curticovi v rodném městě Rochester v New Yourku na trh jeden ze svých prvních kečupů a odvážili se udělat něco nového tím, že zredukovali produkt, který byl v té době již silně industrializován, a vrátili se zpět k jednoduchosti. A tento princip a receptura je zachována dodnes a promítá se do německé firmy Curtice Brothers v Mnichově, která vyrábí kečupy, hořčice, majonézy a další omáčky. Opírá se o ty nejlepší suroviny, jejich pečlivé zpracování s použitím co nejméně přísad. Svoji pobočku následně otevřeli v Rakousku, kde jsou v současné době omáčky také vyráběny.

Curtice Brothers GmbH, Scherrgasse 1, 1110 Wien, Rakousko